November 24th, 2010

polpina

проблемное питание



Речь у меня в последнее время все о еде да о еде. Наверное, синдром медведя перед впадением в спячку. Но я все-таки продолжу.
Меня часто спрашивают клиенты и просто знакомые, каково мне было перестраиваться на итальянскую кухню. Я уже писала о том, что перестройки проходили болезненно только в смысле отсутствия гречки и особенно кефира. Московский ужин двойным пакетом ряженки пришлось оставить в прошлой жизни, но в остальном моя диета только выиграла, обогатившись рыбой и овощами. Без цуккини жизни мне теперь нет никакой, а потому последняя поездка в Липецк в смысле гастрономическом далась сложно. Но речь, собственно, не обо мне. Речь о питательных проблемах, с которыми может столкнуться гость столицы Апулии.
Collapse )