бегство в апулию

День у меня сегодня откровенно странный, весь про потери - и времени, и памяти, и ценных предметов. Так что давайте я вам лучше покажу, как готовят Бари к праздникам - в эту субботу гуляла в городе ( Collapse )

Да, а еще я забыла вам показать красивого рождественского Альберобелло! В этот раз праздничная атмосфера в Апулии ощущалась сильнее обычного. В Бари и Полиньяно организовали очень неплохие рыночки с подарками и самодельными украшениями для дома, а также поставили коробки для катания на коньках. Катки додержались до февраля, хотя катались в основном все-таки местные дети и заезжие студенты из Восточной Европы. А в Альберобелло расстарались пуще других и организовали вот такую сказочную вечернюю иллюминацию падающими звездами и снежинками. Гулять среди трулло в сине-красном свете со снежинками на лице - можете представить, ( Collapse )

Этот материал лежал у меня в закромах три года. Первый год он лежал, дожидаясь публикации в "Вокруг света", которая откладывалась несколько раз по разным причинам. Последние два года мне просто не хотелось к нему возвращаться из-за неприятного чувства бесполезности приложенных усилий: материал так и не был опубликован. Но на самом деле усилия, как известно, никогда не прикладываются напрасно, и я решила, что это знакомство заслуживает того, чтобы с ним поделиться - знакомство с карнавалом Путиньяно и его главным героем последних лет.

Сначала о карнавале. Если вы никогда не участвовали в этом действе, настоятельно советую включить его в список неотложных дел (которое, правда, скорее всего придется отложить на год, так как уже 17 февраля карнавальная тема в Европе закроется Жирным вторником, аналогом Масленицы). Карнавал дает возможность испытать редкое в наши дни чувство освобождения: достаточно надеть смешной парик - и ты сразу в атмосфере веселой и доброй вседозволенности, в которой дама с собачкой гуляют в одинаковых костюмах подарка с бантом на попах, а взрослые мужчины предстают в облике младенца с огромными "пеленками", облегающими выступающее пузо.

( Collapse )

Сегодня Сан Джузеппе - день, когда в Италии едят сладости "дзепполе" и встречают весну. Любимое инжирное дерево у дома тоже подтянулось и выпустило первые коготки листьев и первые же микроскопические пуговки плодов.
Посмотреть на инжир прошлого года

Остановились мы на том, что в утро Сочельника свекр, весело насвистывая, с удовольствием взялся за монтаж своего произведения - к молчаливому негодованию свекрови, желавшей надавать ему кучу других хозяйственных поручений. Для окончательной инсталляции была закуплена даже специальная скатерть на тему Рождества, которая должна была служить драпировкой опор для вертепа. Из гостиной было заранее вынесено большое кресло. Елку в этом году отправили в отставку вообще сильно заранее.
К моему удивлению, после монтажа самого вертепа, свекр ( Collapse )

И вот наконец работы начались! Вдохновение настигло свекра в виде вот этой оливковой коряги, которой он решил обрамить будущий грот со сценой Рождества. Проект сразу заявил о себе масштабной грандиозностью. В нем, согласно канону, были задуманы горы, а между ними - дорожки, лесенки, домики и второстепенные пещерки. Все это свекру пришлось мастерить из подручных материалов, отпиливая нужные элементы из завалов двпэшных отходов в подвале. На этом усложняющем работы аспекте свекр очень настаивал в разговорах за ужином, словно ища себе заведомое оправдание на случай опоздания к Рождеству.

( Collapse )

Сегодня открыли каминный сезон. Два часа сидела у огня, наслаждаясь потрескивающим покоем. Даже неожиданный град за окном случился кстати, подпитывая ощущение домашнего тепла. Сегодня в Бари Никола зимний - ворота в Рождество, первый из череды декабрьских праздников. Свекр радостно взялся за сооружение рождественского вертепа - обстругал корявую оливковую ветвь, из которой сделает пещеру, и долго перебирал давным-давно купленные статуэтки, смекая что-то таинственное про себя.

( Collapse )

Когда ясли будут готовы, обещаю показать и рассказать.

Da Casella personale

С Мадонной из Монополи мы все поняли. Вчера вечером свекр еще ездил на празднование Святого Роха в соседний ничем не примечательный Валенцано. Сказал, что иллюминация была феерическая. Иллюминация для местных - это как раз вот такие художественно-ажурные металлические конструкции с фонариками. Вечером они превращают город в сказочную декорацию и действительно способны преобразить атмосферу любого, даже самого банально-скучного населенного пункта. Иллюминацию с бабочками, что на фото, я ( Collapse )

Сан Джузеппе (день Святого Иосифа) - это в Италии почти календарное начало весны. Закусывая крендельками "дзепполе", плохо сочетающимися с Великим постом (видимо, поэтому мало соблюдаемым), итальянцы приветствуют вновь проснувшуюся радость жизни. "Дзепполе" заказывают целыми лотками, причем сильно заранее, а выглядят они вот так:



Заварное тесто, крем, вишня в сиропе сверху. Вкусно.
Весна однако Сан Джузеппе не дождалась и наступила. Вчера я встретила ее в окрестностях Остуни. ( Collapse )

Ушла пить кофе. Может, крендельков дадут...

Словосочетание "Санта Лючия" настолько привычно русскому слуху, что я была почти удивлена, когда туристы спросили меня, как переводится имя этой святой. Признаться, внятного ответа я дать им не смогла. Забавно, что это произошло как раз накануне праздника святой - 13 декабря.
13 декабря в старинных барийских поговорках фигурирует как день, "с которого начинает расти солнце". И хотя астрономическая ошибка здесь очевидна, из одного этого факта становится очевидной важность Святой Лючии для народного сознания. Именно с этого дня начинает витать в воздухе ощущение приближающегося Рождества. И именно с этого дня начинается подготовка к главному гастрономическому марафону года.
В кондитерских города в эти дни легко увидеть крендельки, покрытые сахарной глазурью, это - так называемые "глаза Святой Лючии" (фотография попалась старая и не очень привлекательная, но смысл передает).



История с глазами - вещь странная. Святая Лючия действительно очень часто изображается с чашей в руке, а в чаше плавают два глаза (на первой фотографии - как раз "отличительный знак" древнего наскального монастыря этой святой в Матере). Атрибут этот странен потому, что мученичество Лючии никак с глазами связано не было: по официальной версии, юная дева из Сиракуз была убита ударом меча. Несмотря на это, именно Святую Лючию призывают в случае любых проблем со зрением, да вот и праздник ее заедают "глазами".
Да, русский же перевод имени звучит как Луция. Но в этом случае я предпочитаю итальянское произношение.