Tags: дегустации

polpina

майское лето



Невероятная жара (сегодня - 32) делает эти майские праздники настоящим предвкушением лета. Приходится спешно доставать из ящиков первые попавшиеся летние вещи и срочно привыкать к погружению в горячий воздух, когда после обеда - а уж тем более винной дегустации - выходишь бродить по раскаленным улочкам.
Сегодня было очень красиво, вкусно, весело - одним словом, южно. Сегодня я люблю свою работу и засыпаю с улыбкой.

Collapse )
polpina

кулисы для вина



Я все хочу поучаствовать в инстаграмовском конкурсе, где в теме - бокал вина на фоне итальянского пейзажа, но помню об этом своем желании ровно до того момента, когда бокал оказывается у меня в руке. Потом все как в тумане. Прям хоть отдельного фотографа приглашай (трезвенника).
Так что вот вам просто немного пейзажной красоты, за кулисами которой остаются прекрасные итальянские вина - из дегустаций прошедших и будущих.

Collapse )
polpina

а что делали покажем



Ну и так, быстренько отчитаться о проделанной работе.
Здорово, что в том или ином виде программам, разработанным для гастрономических и творческих туров по Апулии, предстоит осуществиться! Вообще чувствую, что мне становится комфортно именно в формате эмоциональных маршрутов в поиске вкусовых, тактильных, визуальных и прочих ощущений, где акцент смещается с экскурсионности на атмосферность. И потихоньку стали подтягиваться в этот формат люди с обеих сторон - принимающие и приезжающие.
Совершенно по-новому взялись мы - happy drinker я и подруга-сомелье Ида - за Collapse )
polpina

место в награду

Сегодня был момент, когда ощущение, что две недели телефонных переговоров и пол-утра в машине были абсолютно напрасны, почти перешло в уверенность. Но потом, как часто бывает в сказках, вдруг из тыквы получилась карета, и тютелька в тютельку подошли хрустальные туфельки. Сегодня мы нашли новое Collapse )
polpina

винная практика



Те, кому нравится Апулия, нередко говорят мне, что после путешествия сюда ощущают себя, как после поездки к родственникам - неожиданно найденным на "каблуке" Италии.
Вряд ли кому-то удастся разубедить меня в том, что полноценное путешествие - это даже не места, это люди. Люди, с которыми тебе удалось установить хоть какой-то контакт, которым хочется послать открытку на Новый год и которым обязательно повезешь матрешку-шоколадку-валенки в следующий раз. Ну, и еще, особенно в такой стране, как Италия, все самое заветное, неожиданное и замечательное происходит благодаря личным симпатиям - сиюминутным или освященным давней дружбой.

В этом году именно благодаря такой дружбе я наткнулась на очень оригинальную винодельню - современную и невероятно эстетичную во всех смыслах. Апулийское виноделие с каждым годом становится все интереснее и не перестает преподносить сюрпризы, но даже для меня это необычное место, далекое от большинства достопримечательностей, но безусловно стоящее долгой дороги, стало Collapse )

И еще: ну как же хорошо, что в вине нет лактозы!! Ураааа!